炊き込みご飯☆豚肉で。
せきぼー @cook_40096296
生姜がほんのり香る、あっさり味のご飯です。今回は、冷蔵庫の整理をかねて。
このレシピの生い立ち
急に秋がやってきて、風邪気味の家族のために。
炊き込みご飯☆豚肉で。
生姜がほんのり香る、あっさり味のご飯です。今回は、冷蔵庫の整理をかねて。
このレシピの生い立ち
急に秋がやってきて、風邪気味の家族のために。
アプリでひらく作り方
- 1
米は研いでざるにあけておく。
にんじんは千切り。しいたけは薄切り。ごぼうはささがきして水に放つ。 - 2
豚肉を長さ５㎝、幅１㎝ほどに切り、しもふり。
-
- 3
しょうがは細い千切りに。辛みが苦手な方はさっと水にさらして。
- 4
１、２，３の材料を、良く水を切って炊飯器に。
米の上に材料をのせてね。 -
- 5
☆調味料と、水を合わせて４合分にし、４に加えて炊きましょう！
- 6
炊いている間に、大根の葉を良く洗って適当な長さにしたら色よく茹でておきます。
-
- 7
ざるにあけ、冷めたら細かく刻みましょう。そして、良くしぼっておきます。
- 8
ご飯が炊けたら７をいれ、一緒に蒸らします。
できあがり。 -
コツ・ポイント
秋です。キノコをたっぷり入れてもおいしいです。
ただし、水の量を気持ち少なめに。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18515501
