えびもやし
海老の味がもやしにもしみて、甘くて美味しい♡いくらでもいけます。
このレシピの生い立ち
海老が好き。でも高いから…もやしでボリュームアーップ
作り方
- 1
えびは殻を剥き、背わたを取って下ごしらえしておく
- 2
フライパンにしょうが、にんにく、サラダ油を入れて火にかけ、香りが立ったらえびを入れて炒める
- 3
えびが軽く色づいたら、もやしを投入。
- 4
全てに火が通ったら、調味料を入れ、味を見て調節すればできあがり。
コツ・ポイント
最後に大さじ１ほどのマヨネーズを入れても美味しいです。
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