簡単おやつ♪薩摩芋と林檎のミルフィーユ焼

いないいないだあ
いないいないだあ @cook_40067997

薄切りにして重ねて、アルミホイルに包んで焼くだけ!すっごくシンプルだけど美味しいです☆
このレシピの生い立ち
焼き芋を作るときに林檎と一緒に何か作れないかなと思い、作ってみました。

簡単おやつ♪薩摩芋と林檎のミルフィーユ焼

薄切りにして重ねて、アルミホイルに包んで焼くだけ!すっごくシンプルだけど美味しいです☆
このレシピの生い立ち
焼き芋を作るときに林檎と一緒に何か作れないかなと思い、作ってみました。

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材料

  1. さつまいも 大2分の1本
  2. りんご 1個

作り方

  1. 1

    さつまいもと林檎を薄切りにして、さつまいもは水に、林檎は塩水にさらす。

  2. 2

    さつまいもの形に合わせて林檎を切り、さつまいも、林檎、さつまいも、林檎、さつまいもの順に重ねて、アルミホイルで包む。

  3. 3

    オーブントースターで30分以上、十分に火が通るまで焼く。焼きあがったら荒熱がとれるまでそのまま放置する。

コツ・ポイント

*林檎は、くし型に切ったら、二等分して半月型にして、円形のさつまいも1枚の上に半月型の林檎2枚を置くとさつまいもの大きさに合わせやすいです。
*じっくり焼くことで甘みが増します。

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いないいないだあ
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4歳と1歳の息子がいる30歳主婦。「いないいないだあ」は長男が初めて正しく使えた言葉(いないいないばあ)から…☆簡単ヘルシーレシピが大好きです♪ブログはすっかり放置しているのですが、レシピ等を載せています。http://ameblo.jp/inaiinaidaa-kitchen/
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