インゲンのマジック炒め
ニコニコプーさん @cook_40043524
野菜が高い時も冷凍野菜を使って節約料理！
ちくわなど冷凍保存できる食材を使って、シンプルだけど大人の味になりました。
このレシピの生い立ち
野菜が高くて、冷凍のインゲンや冷凍してあるものを使って料理しようと考えました。
インゲンのマジック炒め
野菜が高い時も冷凍野菜を使って節約料理！
ちくわなど冷凍保存できる食材を使って、シンプルだけど大人の味になりました。
このレシピの生い立ち
野菜が高くて、冷凍のインゲンや冷凍してあるものを使って料理しようと考えました。
作り方
- 1
インゲンは冷凍のままでも使えますが、レンジで解凍しても流水で解凍してもいいです。
- 2
材料は食べやすい大きさにカットして置きます。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れて加熱してから、材料をすべて入れて炒めます。
- 4
マジックソルトとブラックペッパーで味付けしたら出来上がり。
コツ・ポイント
プチトマトを入れると、酸味も加わってさらに美味しいのです。
シンプルな味付けですが、マジックソルトのおかげで、大人っぽい味付けになります。
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