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★★スタミナ丼★★
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★★スタミナ丼★★-レシピのメイン写真

★★スタミナ丼★★

naoko❁︎
naoko❁︎ @cook_40053760

パワーあふれる丼ぶりよ〜★☆♪★☆
このレシピの生い立ち
部活に勉強に追われるムスコのパワーアップに作りました♪ 甘めのタレが食欲モリモリに♪

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材料

4〜5人分
  • 豚ロース生姜焼き用肉 500〜600g
  • 片栗粉 適量
  • ●ニンニクチューブ 5cm強
  • ●生姜チューブ 4cm
  • ●醤油 大5
  • ●砂糖 大4
  • ●酒 大4
  • ●豆板醤 小1
  • 海苔・一味 適宜
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作り方

  1. 1

    豚肉はお好みの部位でOKですが、私のオススメは"生姜焼き用"です。特売がねらい目(((o(*゚▽゚*)o)))

    • ★★スタミナ丼★★作り方1写真
  2. 2

    ●の調味料を合わせる。

    • ★★スタミナ丼★★作り方2写真
  3. 3

    ビニール袋に片栗粉とお肉と空気!を入れて
    (*^^*)シャカシャカ振り混ぜる。

    • ★★スタミナ丼★★作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をひき、お肉を焼く。イイ焼き目がついてきたら合わせたタレを加える。ザッと炒め合わせる。すぐ照りが出ます♪

    • ★★スタミナ丼★★作り方4写真
  5. 5

    丼にご飯を盛り、海苔を散らす。その上にお肉をたっぷり乗せます!!一味はお好みで。
    うまうまスタミナ丼の出来上がり★

    • ★★スタミナ丼★★作り方5写真

コツ・ポイント

お肉を炒めるときは焦げないように気をつけてね(((o(*゚▽゚*)o)))

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naoko❁︎
naoko❁︎ @cook_40053760
2013/05/19 13:05に公開
❁こんにちは!どうぞよろしくおねがいします◡̈⃝❁
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このレシピのキーワード

丼 海苔 片栗粉 お肉 酒 豚ロース

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