ピザ生地の材料をさっくり混ぜ合わせます。
ベーコンは２ｃｍ幅、玉ねぎとプチトマトは薄切り、ルッコラは４ｃｍに切ります。

ベーコンと玉ねぎを耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ６００Ｗで１分加熱します。

フライパンを弱火で熱しサラダ油を薄くひいて、生地の１／２を流し込み薄く広げます。フツフツと泡立ってきたら具の半量を並べ、

クレイジーソルトをかけ、溶けるチーズを全体に散らし、フタをして４分焼き、フタをとって水分を飛ばすように１分焼きます。

お皿に移してケッパーをかけて出来上がりです。
残り１枚も同様に焼きます。