ラーメンスープで中華風スープ
菜の花ととんぼ @cook_40049123
ラーメンスープって、いろいろな料理に使えて便利です。
このレシピの生い立ち
ラーメンスープの箱に書いてあったスープを作ってみたらおいしかったので、具材を変えて作ってみた。
ラーメンスープで中華風スープ
ラーメンスープって、いろいろな料理に使えて便利です。
このレシピの生い立ち
ラーメンスープの箱に書いてあったスープを作ってみたらおいしかったので、具材を変えて作ってみた。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにし、卵はといておく。
- 2
鍋に、水カップ３杯と玉ねぎを入れて、火にかける。
- 3
沸騰したら、一時火を消して、ラーメンスープを入れる。
- 4
再び火をつけ、沸騰させ、といた卵を入れ、さいばしでかき混ぜる。
- 5
すぐに火を止め、カットわかめとごま油を入れ、さいばしでかき混ぜる。
コツ・ポイント
必ず、火を止めてからラーメンスープを入れること。
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