CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ちくわと茄子の味噌炒め煮♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ちくわと茄子の味噌炒め煮♪-レシピのメイン写真

ちくわと茄子の味噌炒め煮♪

taiyui
taiyui @cook_40122227

クックモニターで頂いた「焼ちくわ」でご飯が進むレシピ。
このレシピの生い立ち
クックモニターで頂いた「焼ちくわ」でご飯のすすむ料理を考えました。

クックモニターで頂いた「焼ちくわ」でご飯が進むレシピ。
このレシピの生い立ち
クックモニターで頂いた「焼ちくわ」でご飯のすすむ料理を考えました。

もっと読む

ちくわと茄子の味噌炒め煮♪

taiyui
taiyui @cook_40122227

クックモニターで頂いた「焼ちくわ」でご飯が進むレシピ。
このレシピの生い立ち
クックモニターで頂いた「焼ちくわ」でご飯のすすむ料理を考えました。

クックモニターで頂いた「焼ちくわ」でご飯が進むレシピ。
このレシピの生い立ち
クックモニターで頂いた「焼ちくわ」でご飯のすすむ料理を考えました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 茄子 4本
  • 焼ちくわ 1本
  • 味噌 大1
  • みりん・酒・砂糖 各大1
  • 醤油 小1
  • だしの素 小3分の1
  • 水 100cc
  • しょうが 少々
  • ごま油
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茄子は、乱切り。ちくわは、斜め切り。しょうがを千切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、しょうがを炒め香りを出し、茄子をしんなりするまで炒める。

  3. 3

    調味料を合わせておく。

  4. 4

    2に焼ちくわを加え炒める。なじんだら、調味料を入れよく絡める。

コツ・ポイント

ある程度、水分を飛ばした方がよいが 焦げないように注意。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

taiyui
taiyui @cook_40122227
2010/10/15 05:31に公開
料理は、好きだけど特に簡単レシピが好きです♪美味しくて簡単レシピ探して日々模索中!
もっと読む

このレシピのキーワード

炒め煮 なす 酒 ちくわ 味噌 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏手羽元の煮込み
  2. 【節約おかず】合挽と厚揚げの野菜中華炒め
  3. 鶏モモ肉と大葉の塩こうじ焼き
  4. キャベツとトマトの塩昆布レモンサラダ
  5. 大根と大葉のサラダ
  1. イワシの開き✿さっぱりおろしポン酢
  2. いちじくのケーキ
  3. ルーから手作り♡極旨ビーフシチュー☆
  4. お弁当に♪子供が喜ぶ!甘口ミニいなり♪
  5. 本場ロシアの簡単ボルシチ♪
  1. かぼちゃとれんこんの紹興酒蒸しキンピラ風
  2. ☆生姜の冷凍保存☆
  3. とろとろクラムチャウダーo(^-^)o
  4. 炊飯器で☆手羽元のケチャップ煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18516836
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close