旨みの効いた紹興酒で蒸したヘルシーな炒め物です。
お酒のおつまみにもなります。
このレシピの生い立ち
栄養素を逃さず、旨みをぐっと凝縮してくれる蒸し料理。
旨みの効いた「タカラ 料理のための紹興酒」で
しっかり蒸して味付けしました。
とってもおいしくしあがりました。