ペンネをたっぷりのお湯で12分間茹でる。

ホワイトソースを作る。
★の材料を熱していないフライパンに乗せて弱火で混ぜ合わせる。

ベーコン・玉ねぎをオリーブオイルで軽く炒める。
そこに1で茹でたペンネを入れてさらに炒める。

ホールトマトを入れて、さらに混ぜ合わせる。

耐熱皿に2で作ったホワイトソースを薄く敷き、その上からペンネ等を盛り付け、さらに残りのホワイトソースとチーズを載せる。

180℃のオーブンで15分程度焼き、こんがり焼き色がついたら出来上がり。