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韓国のお雑煮 トックク
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韓国のお雑煮 トックク-レシピのメイン写真

韓国のお雑煮 トックク

あんじあんじ
あんじあんじ @cook_40067390

韓国でもお雑煮と同様、お正月に食べます。
あっさりしていて温まります☆
ご飯を入れたら、トック入りクッパプになりますよ♪
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんで食べたトックククを自宅でもと♪

韓国でもお雑煮と同様、お正月に食べます。
あっさりしていて温まります☆
ご飯を入れたら、トック入りクッパプになりますよ♪
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焼肉屋さんで食べたトックククを自宅でもと♪

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韓国のお雑煮 トックク

あんじあんじ
あんじあんじ @cook_40067390

韓国でもお雑煮と同様、お正月に食べます。
あっさりしていて温まります☆
ご飯を入れたら、トック入りクッパプになりますよ♪
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焼肉屋さんで食べたトックククを自宅でもと♪

韓国でもお雑煮と同様、お正月に食べます。
あっさりしていて温まります☆
ご飯を入れたら、トック入りクッパプになりますよ♪
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材料

2人分
  • トック お好みの量
  • 大根 6cm
  • 人参 4cm
  • 卵 1個
  • 白ネギかニラ 適量
  • 水 400〜500ml
  • ダシダ 大1~
  • 塩コショウ 少々
  • ゴマ 少々
  • 韓国海苔 3~4枚
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作り方

  1. 1

    トックを5~10分、水に浸す。

  2. 2

    お鍋に水と、拍子切りにした大根、人参を入れて煮る。

    • 韓国のお雑煮 トックク作り方2写真
  3. 3

    沸いたらトックとダシダを入れる。トックが柔らかくなったら、白ネギ、ニラを入れ、塩コショウで味を調えて溶き卵を入れる。

    • 韓国のお雑煮 トックク作り方3写真
  4. 4

    器に注ぎ、ゴマとちぎった韓国海苔を浮かせてできあがり♪

    • 韓国のお雑煮 トックク作り方4写真

コツ・ポイント

我が家の冷凍庫には、いつもトッポッキとトックが常備されています^^
使う分だけ取り出して、水に浸せばすぐに使えるので便利です♪
牛肉を入れてもおいしいです。その時は、お水から煮て下さい。
トックは、チゲに入れて食べてもおいしいですよ☆

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あんじあんじ
あんじあんじ @cook_40067390
2010/10/22 14:54に公開
主人と 2人の息子、黒柴くん、茶トラ白ちゃんの4人と2匹暮らし。食卓には、和洋折衷、いろいろな物が上がるわが家ですが、主人が韓国人のため、韓国料理を作ることが多いです。そんなわが家味の韓国料理を中心にご紹介していきたいと思います。
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このレシピのキーワード

雑煮 ニラ 大根 にんじん 卵 ゴマ 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18516905
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