きゅうり韓国風浅漬け

アンパン★まんま
アンパン★まんま @cook_40077557

はし休めにと作ったけど、はしがとまらない
このレシピの生い立ち
はし休めに

きゅうり韓国風浅漬け

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材料

  1. きゅうり 3本
  2. 小さじ1くらい
  3.  ★こぶ顆粒だし 小さじ1くらい
  4.  ★塩 ひとつまみ
  5.  ★鷹の爪 適宜
  6. 白胡麻 大さじ1くらい
  7. ごま 大さじ1~1.5くらい

作り方

  1. 1

    きゅうりにかるく包丁をいれ、上から手でつぶす。食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボールに入れて、塩もみして、10~30分位おく。水分が出るのですてる。

  3. 3

    食べる10分前くらいに、仕上げの★の調味料をすべていれ、もみこむ

  4. 4

    食べる時に、味を見て、塩味足りなければ、塩をたし、残りの胡麻と、ごま油をまぜて、できあがり

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