作り方
- 1
いちごのヘタをとりビニール袋等に入れて手で握りつぶします。
- 2
HNと砂糖を混ぜ合わせつぶしたいちご、牛乳を入れむらなくよくかきまぜます。
- 3
②の生地を型に流し入れ空気を抜いて180度のオーブンで30分焼いてたら…はい、出来上がり！
コツ・ポイント
*いちごをつぶしたときに出る汁もそのまま入れて下さい。*砂糖はいちごの甘みによって調節して下さい。今回は砂糖の他に甘納豆を入れてみました。いちごと相性よかったです。
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