我が家のシュウマイ！
yum77 @cook_40043577
豚ひき肉・たまねぎ・干しいたけ・春雨・しょうが、簡単で美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
なぜか今日はシュウマイの気分。春雨としょうがをたっぷり入れてサッパリいただきます！
我が家のシュウマイ！
豚ひき肉・たまねぎ・干しいたけ・春雨・しょうが、簡単で美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
なぜか今日はシュウマイの気分。春雨としょうがをたっぷり入れてサッパリいただきます！
作り方
- 1
干しいたけは、お湯でもどして、みじん切り
-
- 2
春雨は熱湯で３～４分もどしてから、１センチくらいに切っておく。
- 3
たまねぎは、みじん切りにしてレンジで２分くらい加熱し、冷ましておく。
- 4
しょうがは、細かくみじん切り。
- 5
材料をボールに全部入れ手でよくこねる。
- 6
シュウマイの皮に包んで、蒸し器で１０分で完成！からし醤油で召し上がれ！
-
コツ・ポイント
中にスイートコーンを入れても美味しいです。プチプチ食感。
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