さっぱり☆水菜と油揚げの梅肉サラダ

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♡KEI♡ @cook_40045304

簡単に作れて美味しい一品です♪
このレシピの生い立ち
さっぱりしたのが食べたく水菜があったので作りました。

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材料

  1. ●味ぽん    大さじ2
  2. ●梅干し      4個
  3. 油揚げ       1枚
  4. 白いりごま    適量
  5. 水菜        1束
  6. ごま油    大さじ1

作り方

  1. 1

    水菜は4〜5㎝に切り、水でよく洗いキッチンペーパーで水気をしぼる。梅干しは種を取り包丁でよく叩き、他の●と混ぜ合わせる。

  2. 2

    油揚げはフライパンでカリカリになるまで、両面こんがり焼き、5〜8㎜幅に切る。

  3. 3

    ボールに水菜・油揚げ・●・いりごまを入れ、よく混ぜ合わせて器に盛り出来上がり。

コツ・ポイント

梅干しは大きさによって調整してください。

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レシピ作者

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