大根✿揚げ玉塩昆布炒め

おか～さん
おか～さん @cook_40039363

ササッと出来る簡単おかず✿
おなじみの塩昆布の美味しさに揚げ玉入りで
コクもありご飯もお酒もイケます♫

このレシピの生い立ち
どれも中途半端に残っていた食材～^^;

大根✿揚げ玉塩昆布炒め

YCHキッチン's cooksnap of when they made 大根✿揚げ玉塩昆布炒め.
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おなじみの塩昆布の美味しさに揚げ玉入りで
コクもありご飯もお酒もイケます♫

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材料

  1. 大根（５mm程度の千切り） ２００ｇ程度
  2. 塩昆布 １０ｇ
  3. 揚げ玉（天かす） ２０～３０ｇ　お好みで
  4. 和風だし（ほんだしなど） 小さじ１
  5. 万能ねぎ（小口切り） お好みで
  6. 油 適量（今回は小さじ１使用しました）

作り方

  1. 1

    フライパンに油を温め、千切りした大根を炒める。中火で２～３分ほど炒め、しんなりしてきたら和風だしをかけて炒め合わせる。

  2. 2

    １に塩昆布、揚げ玉の順で入れ炒め合わせ全体に味が回ったようなら出来上がり。

  3. 3

    お好みで万能ねぎをちらして召し上がれ～✿辛党の私は一味唐辛子もふります♪

コツ・ポイント

おいしい揚げ玉を使うといいです(^^♪
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皆さまの美味しいレシピに大変お世話になってます（●＾o＾●）今まで激リピしてても1レシピ１れぽを通していましたが、ようやく1000れぽ達成したので少しずつリピれぽしたいな～と思ってます☆　　　　　　　　　ご縁あって私のキッチンに目をとめて頂き感謝しております♥　
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