
焼き塩ラーメン
暑い夏でも美味しくラーメン♪
このレシピの生い立ち
これから暑くなってくるので、汁物よりも焼きそばのように食べたいなーと思ったので!
作り方
- 1
キャベツ・にんじん・豚肉を食べやすい大きさにカットしておく。
- 2
フライパンで麺をゆでる。(記載の湯で時間より短めで)
茹で上がったら、一度さらに取り出しておく。 - 3
フライパンに油をしき、野菜と豚を炒める。粉末スープを少々ふりかけ、下味をつける。
- 4
茹でておいた麺を入れ、粉末スープを半量いれて炒めて完成。
お好みで別添のゴマを振りかけても♪ - 5
※残った粉末スープ(半量)は、卵やもやしを入れてかき玉スープにしてもいいよね♪
コツ・ポイント
粉末スープを野菜と麺それぞれに分けてふりかけて使うことで、美味しくなる!!
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