焼き塩ラーメン-レシピのメイン写真

焼き塩ラーメン

びぃーでる
びぃーでる @cook_40068059

暑い夏でも美味しくラーメン♪
このレシピの生い立ち
これから暑くなってくるので、汁物よりも焼きそばのように食べたいなーと思ったので!

焼き塩ラーメン

暑い夏でも美味しくラーメン♪
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これから暑くなってくるので、汁物よりも焼きそばのように食べたいなーと思ったので!

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材料

1人分
  1. サッポロ一番 塩らーめん 1袋
  2. キャベツ 1枚
  3. にんじん 20g
  4. 豚肉 30g

作り方

  1. 1

    キャベツ・にんじん・豚肉を食べやすい大きさにカットしておく。

  2. 2

    フライパンで麺をゆでる。(記載の湯で時間より短めで)
    茹で上がったら、一度さらに取り出しておく。

  3. 3

    フライパンに油をしき、野菜と豚を炒める。粉末スープを少々ふりかけ、下味をつける。

  4. 4

    茹でておいた麺を入れ、粉末スープを半量いれて炒めて完成。
    お好みで別添のゴマを振りかけても♪

  5. 5

    ※残った粉末スープ(半量)は、卵やもやしを入れてかき玉スープにしてもいいよね♪

コツ・ポイント

粉末スープを野菜と麺それぞれに分けてふりかけて使うことで、美味しくなる!!

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