キュウリを薄く輪切りにし、塩（分量外）でもみ、水けを絞る。

玉ねぎは薄切りにする。

カニかまは食べやすい大きさに切る。

マカロニを指定の時間茹でる。茹で上がる直前に玉ねぎ入れザルに上げる。

熱いうちに酢をかけ、さっと混ぜて粗熱を取る。

ボウルに★とキュウリ、カニかま、マカロニ、玉ねぎ、白炒りゴマを混ぜ出来上がり。