作り方
- 1
おくらをﾈｯﾄのまま擦り洗いする。塩を入れた鍋で茹でる
- 2
胡瓜を縦半分に切って横に斜め切りする
- 3
おくらを冷やして小口切りにする
- 4
おくらと胡瓜と塩昆布で和える。味を見て足りなかったら醤油少々垂らして出来上がりp(^^)q
コツ・ポイント
なんもないです(-.-)
追記★今まで醤油だったけどめんつゆを入れてみたらめんつゆの方が美味しいと旦那に言われました(*_*;お好みでどうぞ♪
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