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しおしおみん
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材料

  • 海老 1パック
  • 塩こしょう 適量
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    海老の殻をむいてしっぽの三角を切って、背わたをとる。

  2. 2

    塩こしょうをまぶす

  3. 3

    小麦粉、卵、パン粉の順につける

  4. 4

    揚げる

コツ・ポイント

背わたをとる時クッと反らしておくと揚げる時丸まりにくい。

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しおしおみん
しおしおみん @cook_40065989
2012/02/21 02:40に公開

このレシピのキーワード

エビフライ エビ 卵 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18518562
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