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簡単!鶏肉のさっぱり照り焼き
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簡単!鶏肉のさっぱり照り焼き-レシピのメイン写真

簡単!鶏肉のさっぱり照り焼き

さのかなくん
さのかなくん @cook_40059289

フライパンで焼くだけの鶏肉料理。こってりしていない照り焼きです。
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鶏肉をたっぷり食べたい時に

フライパンで焼くだけの鶏肉料理。こってりしていない照り焼きです。
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さのかなくん
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材料

2人分
  • 鶏胸肉 400g
  • ☆醤油 大さじ4
  • ☆みりん 大さじ3
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズに切る

  2. 2

    ☆を全て混ぜ合わせ、鶏肉を浸す。10分以上

  3. 3

    熱したフライパンでつけ汁ごと焼く。汁が半分ほどになったら完成

コツ・ポイント

鶏肉の中に火が通ったくらいにすると、肉が軟らかくて美味しいです。
もやしやたまねぎ、ピーマンをいっしょに炒めてもボリューム出てよいです。

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さのかなくん
さのかなくん @cook_40059289
2012/02/21 14:54に公開
共働き夫婦です。5才の息子と3才の娘、0才の赤ちゃんがいます。どぞよろしく。
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このレシピのキーワード

照り焼き 酒 鶏胸肉

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