ほかほか卵うどん♪

‡ユウナ‡
‡ユウナ‡ @cook_40173651

味はだしと塩のみの簡単うどんです(*・ω・)ノあんかけと生姜で体がほかほかに(^^)
このレシピの生い立ち
簡単であっさりしたうどんです。
ポイントは生姜です。
体がほかほかに(*・∀・)ノ

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. 1個
  3. 300cc
  4. だしの素 小さじ1
  5. 適量(お好みで)
  6. 片栗粉 小さじ2(大さじ1の水で溶きます)
  7. 生姜 適量(お好みで)

作り方

  1. 1

    うどんをゆでます。(その間に卵を溶きほぐしておく)麺がほぐれてきたら、だしと塩を加えます。

  2. 2

    水溶き片栗粉を加え、適度なあんかけに仕上がったら、溶きほぐした卵を加えて半熟ぐらいで火を止めます。

  3. 3

    お皿に移したら、生姜を適量のせて完成です。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を少しずつ入れるぐらいです(^^)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

‡ユウナ‡
‡ユウナ‡ @cook_40173651
に公開
初めまして(*・ω・)ノ
もっと読む

似たレシピ