フライド青バナナ
ぱやちゃん @cook_40040688
揚げたては、もっちもち！冷めたらサックサク。
フライドポテトより美味しいかも。
このレシピの生い立ち
友人から無農薬のバナナが届きました。
追熟が待ちきれずに食べちゃいました。
フライド青バナナ
揚げたては、もっちもち！冷めたらサックサク。
フライドポテトより美味しいかも。
このレシピの生い立ち
友人から無農薬のバナナが届きました。
追熟が待ちきれずに食べちゃいました。
作り方
- 1
青バナナの皮を剥き、スライスし、水にさらしておく
- 2
少し固めに天ぷら粉を溶き、濃い目の味になるように味付けする
- 3
180度の油で表面がカリッとするように揚げる
コツ・ポイント
揚げたては、も
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