イワシ缶の和風パスタ♪
Kawakamiｻﾝ @cook_40042924
いつも置いてある缶詰で、パパッとできちゃう、お魚パスタです♪
このレシピの生い立ち
お昼簡単にすませたいのに、パスタの乾麺はあってもトマトソースが無くて、ごそごそしてたら、イワシ缶を発見！ツナのパスタがあるぐらいだから、イワシでもイケるだろうと、ポンと乗せてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大きい鍋でスパゲティを茹でてる間に、玉ねぎを約１㎝幅に切り、フライパンに大さじ１の油で炒める。
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- 2
少し硬めに茹でたスパゲティを鍋から直接１のフライパンに入れ、☆を入れ炒める。
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- 3
もし、水分が足りなくて☆の調味料が溶けない時は、茹で汁を少量入れてもいい。
- 4
２のスパゲティを皿に分け、缶詰のイワシを乗せ、好みで煎りゴマや海苔を散らして出来上がり。
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コツ・ポイント
調味料のニンニクは好みで、入れても入れなくても良いです。
和風だしが溶けにくい時に３に書いたように茹で汁を少量足して溶いても良いでしょう。
パスタは茹で時間より１～２分短く引き上げると良いでしょう。
２の味付けは好みで濃くしてもいいです。
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