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イワシ缶の和風パスタ♪
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イワシ缶の和風パスタ♪-レシピのメイン写真

イワシ缶の和風パスタ♪

Kawakamiサン
Kawakamiサン @cook_40042924
鳥取県

いつも置いてある缶詰で、パパッとできちゃう、お魚パスタです♪
このレシピの生い立ち
お昼簡単にすませたいのに、パスタの乾麺はあってもトマトソースが無くて、ごそごそしてたら、イワシ缶を発見!ツナのパスタがあるぐらいだから、イワシでもイケるだろうと、ポンと乗せてみました。

いつも置いてある缶詰で、パパッとできちゃう、お魚パスタです♪
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お昼簡単にすませたいのに、パスタの乾麺はあってもトマトソースが無くて、ごそごそしてたら、イワシ缶を発見!ツナのパスタがあるぐらいだから、イワシでもイケるだろうと、ポンと乗せてみました。

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イワシ缶の和風パスタ♪

Kawakamiサン
Kawakamiサン @cook_40042924
鳥取県

いつも置いてある缶詰で、パパッとできちゃう、お魚パスタです♪
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お昼簡単にすませたいのに、パスタの乾麺はあってもトマトソースが無くて、ごそごそしてたら、イワシ缶を発見!ツナのパスタがあるぐらいだから、イワシでもイケるだろうと、ポンと乗せてみました。

いつも置いてある缶詰で、パパッとできちゃう、お魚パスタです♪
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お昼簡単にすませたいのに、パスタの乾麺はあってもトマトソースが無くて、ごそごそしてたら、イワシ缶を発見!ツナのパスタがあるぐらいだから、イワシでもイケるだろうと、ポンと乗せてみました。

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材料

3人分
  • スパゲティ(乾麺) 300g
  • イワシの缶詰(醤油味or味噌味) 2~3缶
  • 玉ねぎ 中1個
  • ☆和風だしの素 小さじ1~2
  • ☆醤油 大さじ1~2
  • ☆みりん・酒 大さじ1~2
  • ☆にんにく(チューブ) 小さじ1
  • 煎りゴマ・焼きのり 適量
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作り方

  1. 1

    大きい鍋でスパゲティを茹でてる間に、玉ねぎを約1㎝幅に切り、フライパンに大さじ1の油で炒める。

    • イワシ缶の和風パスタ♪作り方1写真
  2. 2

    少し硬めに茹でたスパゲティを鍋から直接1のフライパンに入れ、☆を入れ炒める。

    • イワシ缶の和風パスタ♪作り方2写真
  3. 3

    もし、水分が足りなくて☆の調味料が溶けない時は、茹で汁を少量入れてもいい。

  4. 4

    2のスパゲティを皿に分け、缶詰のイワシを乗せ、好みで煎りゴマや海苔を散らして出来上がり。

    • イワシ缶の和風パスタ♪作り方4写真

コツ・ポイント

調味料のニンニクは好みで、入れても入れなくても良いです。
和風だしが溶けにくい時に3に書いたように茹で汁を少量足して溶いても良いでしょう。
パスタは茹で時間より1~2分短く引き上げると良いでしょう。
2の味付けは好みで濃くしてもいいです。

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Kawakamiサン
Kawakamiサン @cook_40042924
2013/06/02 02:25に公開
鳥取県
甘いもの好きで、食いしん坊☆片付けが苦手な私が作る、なんでもかんでもをチョット上手くできたら載せてきます☆
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このレシピのキーワード

パスタ 海苔 缶詰 いわし にんにく 酒 玉ねぎ 乾麺

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