春キャベツと油揚げの味噌汁

リエコたん
リエコたん @cook_40046625

春キャベツが甘くて美味しい♪
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キャベツが余ったので

春キャベツと油揚げの味噌汁

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材料

4人分
  1. 春キャベツ 1/8個
  2. 油揚げ 1枚
  3. だし汁 800ｃｃ
  4. 味噌 大さじ3～4

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切っておく。
    油揚げは縦半分に切り、薄くスライスしておく。

  2. 2

    鍋にだし汁を煮立たせ、1のキャベツと油揚げを入れる。

  3. 3

    2に味噌を加え、キャベツがしんなりしたら完成♪

  4. 4

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