簡単★スパムとじゃが芋のコロッケ
材料2つ！味付け不要で失敗なし^∀^スパムとじゃが芋があればすぐ出来ます！手抜きなのに大人気なおかず♡
このレシピの生い立ち
スパムってそのままで美味しいですょね♪玉葱切って挽き肉と炒めたりとかの手間を全部はぶいて、味が付いてるスパムを混ぜたら美味しくて。火も通ってるから、衣がカラッと色付ばいい♪
また作って〜と子供からリクエスト！本家コロッケより好きみたい♡
簡単★スパムとじゃが芋のコロッケ
材料2つ！味付け不要で失敗なし^∀^スパムとじゃが芋があればすぐ出来ます！手抜きなのに大人気なおかず♡
このレシピの生い立ち
スパムってそのままで美味しいですょね♪玉葱切って挽き肉と炒めたりとかの手間を全部はぶいて、味が付いてるスパムを混ぜたら美味しくて。火も通ってるから、衣がカラッと色付ばいい♪
また作って〜と子供からリクエスト！本家コロッケより好きみたい♡
アプリでひらく作り方
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材料用意。これだけ♪
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- 2
じゃが芋をカットしふわっとラップしてチン。650g8分くらい。茹でた場合はザルで湯切りし、鍋に火を入れ水気をとばす。
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- 3
じゃが芋にすっと竹串が通ればOK。まだな様ならレンジで1〜2分チン。固ゆででいいです♪それにドカンとスパムを入れます。
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- 4
じゃが芋を潰しながらスパムとよく混ぜます。熱いので、私は、鍋つかみに袋を被せて手で潰して混ぜてます。
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- 5
1口大にまるめます。家は大福大くらい（笑）4〜5cmくらい大で20個程できます。
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- 6
*の衣液をダマがなくなるよう、よく混ぜます。コロッケの種をくぐらせてパン粉をまぶす。
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- 7
全部火が通って入るので、厚みがあるまんまる型にしても大丈夫。食べ応えありますし+少ない油で一回に沢山揚げられます♪
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- 8
衣が色づくまでさわらないように。色付いてきたら、回しながら揚げていく。
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- 9
中は火が通って入るので、衣がこんがり揚がればOK。
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- 10
お肉屋さんのコロッケみたい♪
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- 11
断面はこんな感じ♡あら潰しなので、じゃが芋ゴロゴロ♪
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- 12
盛り付けて出来上がり♪ソース等かけて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
コツはないです！スパムをよく混ぜるだけかな♪
つくれぽ
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