まずアボカドを半分にして種を取り出します。

1〜2cm角に切ります。

食べるラー油とマヨネーズと混ぜます。

味を見ながら塩で調整します。

盛りつけて出来上がり。でも、最初から小鉢で和えれば手間が省けます。