オートミールクッキー

leprotto96
leprotto96 @cook_40073578

ざくざく美味しいオートミールクッキー
このレシピの生い立ち
バイト先で作っていたクッキーに使っている材料を聞いたら、オートミールを使っていると教えてくれたので、アレンジして作ってみました。

オートミールクッキー

ざくざく美味しいオートミールクッキー
このレシピの生い立ち
バイト先で作っていたクッキーに使っている材料を聞いたら、オートミールを使っていると教えてくれたので、アレンジして作ってみました。

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材料

約20個分
  1. バター 100g
  2. 砂糖 80g
  3. 1個
  4. 薄力粉 100g
  5. アーモンドプードル 20g
  6. オートミール 70g
  7. チョコレート(ダース) 2箱

作り方

  1. 1

    下準備
    薄力粉・アーモンドプードルは合わせてふるう。
    バターは室温に戻す。
    オーブンは180℃に予熱。

  2. 2

    室温にもどしたバターをホイッパーで練り砂糖を加え、すり混ぜる。

  3. 3

    溶いた卵を少しずつ加えしっかり混ぜる。

  4. 4

    ☆印の粉類・オートミール・1粒を半分にカットしたダースを順に加え混ぜる。

  5. 5

    スプーンですくって天板に並べ、170℃に下げたオーブンで約17~18分焼く。

コツ・ポイント

チョコレートは使いやすさと出来上がりのボリューム感を出したくて森永ダースを使いました。
普通のチョコチップなら80g程度加えてください。

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手抜きでもそれなりに...。
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