フライパンにオリーブオイルをいれガーリックをゆっくり香りが出るように炒める。
そこにタコをいれて軽く炒める。

ドライトマトを水ごと加える。味を見て足りなければ塩を加える。タコに火が通り過ぎないように！

火を止めイタリアンパセリを散らしてできあがり。