Cara　Luna

牡蠣 • オリーブオイル • 白ワイン • しょう油 • 分量外 片栗粉 • オリーブオイル

砂肝 • 塩 • ニンニク • タイム • ローズマリー • オリーブオイル

鶏胸肉 • 水 • 塩 • 砂糖

ニンジン • 砂糖 • 塩 • オレンジ • 白ワインビネガー • オリーブオイル • 塩 • こしょう • ミント

強力粉 • セモリナ粉 • 塩 • 卵

牛乳 • グラニュー糖 • コーンスターチ • イチゴ • グラニュー糖 • レモン汁

牛もも肉かたまり • 玉ねぎ • セロリ • 人参 • にんにく • 塩コショウ • オリーブオイル • ハーブローズマリータイム • 赤ワイン • 小麦粉 • 付け合わせにクレソン • あればホースラディッシュ

赤唐辛子 • コリアンダー • クミン • マスタード • ディル • ブラックペッパー • クローブ • カルダモン • ナツメグ • ニンニク • しょうが • 鶏モモ肉 •

ポルチーニ • バター • 塩コショウ • ファルファッレ • ポルチーニ • オリーブオイル • 塩コショウ • 生クリーム • パスタのゆで汁

豚挽き肉 • 以下星印のスパイス • ブロッコリー • オリーブオイル • ニンニク • パルミジャーノレッジャーノ • 塩

ザクロシロップ • バルサミコ酢 • 鶏モモ肉 • 塩コショウ • オリーブオイル • ジャガイモ • 塩コショウ

鶏モモ肉 • 塩 • こしょう • タイム • オリーブオイル • レモン • グリーンリーフ

カルチョーフィ • レモン水 • オリーブオイル • ガーリック　みじん切り • 水 • 塩コショウ

ザクロ　1個分の実だけ • グラニュー糖 • 水 • レモン汁

白菜 • ベーコン • 白ブナピー • 牛乳 • 中華だし溶いたもの • 塩こしょう • 水溶き片栗粉 • サラダ油

とりささみ • きゅうり • ミニトマト • 水酒

豚バラかたまり肉 • ごぼう • 人参 • 里芋 • 干ししいたけ • こんにゃく • レンコン • 絹さや • なると • 酒粕 • 醤油 • 塩 •

エビ • イカ • 人参 • ヤングコーン • 青梗菜 • きくらげ • 鶉の卵 • 椎茸 • 玉ねぎ • 絹さや • サラダ油 • 摩り下ろししょうが •

牛すじ • 小ねぎ • 卵 • 水 • 小麦粉 • 塩 • かつこ粉 • 煮切ったみりん • 醤油 • 鰹節

ごぼう • お米 • 塩 • 醤油 • 酒 • お好みで　あおさ