ぶりの漬け焼き☆中華風
betina @cook_40051858
夫も気に入ってくれました＾＾＊添え物も一緒にできてお手軽です♪
このレシピの生い立ち
ブリと言えば照り焼きばかり・・・変化をつけたくて考えました。
ぶりの漬け焼き☆中華風
夫も気に入ってくれました＾＾＊添え物も一緒にできてお手軽です♪
このレシピの生い立ち
ブリと言えば照り焼きばかり・・・変化をつけたくて考えました。
作り方
- 1
にんにく、しょうがはみじん切りにする。
（すりおろしてもＯＫ） - 2
●を合わせて、ぶりを漬け、冷蔵庫で３０分以上おく。
- 3
キッチンペーパーでタレを軽くふき取り、油を熱したフライパンで焼く。
- 4
両面がこんがり焼けたら、残ったタレを絡めて出来上がり☆
- 5
そのままのフライパンでお好みの野菜を炒めれば、添え物ができます。
（写真は空芯菜）
コツ・ポイント
焼くときに火が強いと、中が生焼けになってしまうので注意してください＾＾；
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