乳なし❤玄米甘酒と豆腐のいちごヨーグルト

ぴよのふ @cook_40040329
乳製品を使わずにおいしいヨーグルトが出来ますよ♡
玄米甘酒と豆腐を使った簡単マクロビスイーツです。
このレシピの生い立ち
マクロビスイーツの定番・豆腐グルト。
わが家の作りやすい分量を自家製玄米甘酒で作ってみました。
乳なし❤玄米甘酒と豆腐のいちごヨーグルト
乳製品を使わずにおいしいヨーグルトが出来ますよ♡
玄米甘酒と豆腐を使った簡単マクロビスイーツです。
このレシピの生い立ち
マクロビスイーツの定番・豆腐グルト。
わが家の作りやすい分量を自家製玄米甘酒で作ってみました。
作り方
- 1
軽くゆでて水切りしておいた豆腐と甘酒をフードプロセッサーで滑らかにする。
- 2
クリーム状になったらいちごを加えてさらに混ぜる。
- 3
レモン汁・塩を加えてお好みの味に調え、もう一度軽く混ぜてできあがり。
- 4
器に盛りつけて冷やしてどうぞ♪
お好みでいちごやミントなどを飾ってね。
コツ・ポイント
玄米甘酒やいちごの量は目安です。
ブルーベリーでも美味しくできます♡
メープルシロップをかけて頂くのも甘くて美味しい。
※日持ちしないので、当日または翌日中には食べて下さいね。
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