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スロークッカーや炊飯器でふかしいも
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スロークッカーや炊飯器でふかしいも-レシピのメイン写真

スロークッカーや炊飯器でふかしいも

cattsukasa
cattsukasa @cook_40087490

洗って切って入れるだけ!ゆでるより電子レンジするより甘い!ほくほく!子供のおやつに最適!さらだや焼き物にしても。
このレシピの生い立ち
スロークッカーを買ったので、いろんな料理を試行錯誤中です。ちなみにスロークッカーLOWで作ると65wで1.4円/1時間 (@22円として)なので、電気代は10円ほどです。

洗って切って入れるだけ!ゆでるより電子レンジするより甘い!ほくほく!子供のおやつに最適!さらだや焼き物にしても。
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スロークッカーや炊飯器でふかしいも

cattsukasa
cattsukasa @cook_40087490

洗って切って入れるだけ!ゆでるより電子レンジするより甘い!ほくほく!子供のおやつに最適!さらだや焼き物にしても。
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材料

  • さつまいも 1袋
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作り方

  1. 1

    さつまいもの端を切り落として洗い、濡れたままスロークッカー(又は炊飯器)に入る大きさに切る。

  2. 2

    スロークッカー(炊飯器)に入れて、LOW(炊飯器の場合は保温)で7時間加熱するだけ。

  3. 3

    【追記】炊飯器で作ってみました。さつまいもS2本、人参S2本、保温で3時間加熱で軟らかくほくほくになりました(^^)

コツ・ポイント

うちの場合、スロークッカーのLOWで75℃くらい、Highで95℃くらいまで上がります(冬期)。炊飯器の保温はLOWとほぼ同じ温度でしたので、炊飯器でもおいしくふかせると思います。Highで5時間だと、おいしかったけど、ちょっと焦げました。

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cattsukasa
cattsukasa @cook_40087490
2013/05/15 09:01に公開
野菜好きで,野菜をおいしく食べるレシピを模索中。兼業主婦で、手抜き料理も!
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このレシピのキーワード

ふかしいも さつま芋

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