パーッでき☆海老チリ★(/´Д｀)/♬
ズボランヌ☽ぽん @cook_40167782
弁当に、ちょっと入れたい時にもスグ作れるで♪ お子様仕様の甘め味や。辛いんがよかったら豆板醤小１ぐらい足したらええで♪
このレシピの生い立ち
日々の子供の弁当作りの中で出来上がった１品や。
豆板醤なしの甘めお子様仕様やで（ゝｖ・）ノ*
パーッでき☆海老チリ★(/´Д｀)/♬
弁当に、ちょっと入れたい時にもスグ作れるで♪ お子様仕様の甘め味や。辛いんがよかったら豆板醤小１ぐらい足したらええで♪
このレシピの生い立ち
日々の子供の弁当作りの中で出来上がった１品や。
豆板醤なしの甘めお子様仕様やで（ゝｖ・）ノ*
アプリでひらく作り方
- 1
海老の背ワタ取って塩１つまみふって酒振りかけて揉む！そしたら汚れが取れる。さっと洗うて、水溶き天ぷら粉の衣つける。
- 2
180℃揚げ油で３～４分ぐらい、カラッと揚げる。
ソースを作る。
フライパンに油を熱してにんにくと生姜を入れる。 - 3
じゅわーってなって香りが立ったら、そこへケチャップを、ガ―ッとしぼる。強め中火でいったん煮立て、砂糖を加える。
- 4
②の海老天をザーっと入れて、がーっと混ぜ和えて終わり。
☆あったら、ネギ刻んでかけたら美味いし見栄えするな♪
コツ・ポイント
★*冷食の海老天一口大に切って使うてもええし、衣は、天ぷら粉やのうて卵白＋片栗粉でもええよ!´ゝ∀・)-☆ なんせこの衣が、ソースに入れた時ええ感じにしてくれるんや♪
つくれぽ
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