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カレーうどん
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カレーうどん

meina⭐︎
meina⭐︎ @meineo_1019
大阪

高めのってあるけど、無理に買わなくても大丈夫👌

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材料

2人分
  • うどん(冷凍または生) 2玉
  • カレールウ 2かけ
  • 玉ねぎ 1個
  • 豚肉(薄切り) 100g
  • だし(和風顆粒だし+水) 500ml
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにし、豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎと豚肉を炒める。

  3. 3

    だしを加えて煮立て、アクを取る。

  4. 4

    カレールウを加えて溶かし、醤油・みりんで味を調える。

  5. 5

    うどんを表示通りに茹で、しっかり湯切りする。

  6. 6

    うどんを器に盛り、カレーつゆをかけて完成。

コツ・ポイント

うどんは高めのものを使用すると、より美味しく仕上がります。

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meina⭐︎
meina⭐︎ @meineo_1019
2026/10/23 02:18に公開
大阪
11歳フォロバしまぁす!
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このレシピのキーワード

カレー うどん 豚肉 玉ねぎ

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