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くるみが贅沢な小女子の佃煮です。
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くるみが贅沢な小女子の佃煮です。-レシピのメイン写真

くるみが贅沢な小女子の佃煮です。

いとう家。
いとう家。 @ai0520

拾ってきたくるみとゴマをたっぷり使った贅沢な小女子の佃煮です♡
このレシピの生い立ち
くるみが大好きなので贅沢に。

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いとう家。
いとう家。 @ai0520

拾ってきたくるみとゴマをたっぷり使った贅沢な小女子の佃煮です♡
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材料

  • 小女子 30g
  • くるみ 60g
  • 白ゴマ 大2
  • ●酒 大1
  • ●みりん 大1
  • ●三温糖 大1
  • ●醤油 大2
  • ●蜂蜜 大1/2
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作り方

  1. 1

    くるみはフライパンで乾煎りしておきます。

    • くるみが贅沢な小女子の佃煮です。作り方1写真
  2. 2

    小女子と胡麻投入!
    軽く煎ります。

    • くるみが贅沢な小女子の佃煮です。作り方2写真
  3. 3

    一旦火を止め、●の調味料を全て入れ、調味料が全体に行き渡るように混ぜます。

    • くるみが贅沢な小女子の佃煮です。作り方3写真
  4. 4

    かき混ぜながら少しねっとりするまで弱火にかけます。スーパーで売っている程ねっとりはしません!

コツ・ポイント

最後の行程では、弱火でフライパンのフチが少し焦げ付く位まで煎った方が美味しくできると思います!個人的にはもっとくるみが入っててもいい!

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いとう家。
いとう家。 @ai0520
2013/05/13 12:14に公開

このレシピのキーワード

佃煮 はちみつ くるみ 酒 小女子

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