作り方
- 1
油と小麦粉以外の材料を混ぜ合わせます
- 2
ひとかたまりになれば、小麦粉をうすく引いた台の上に乗せ、棍棒で伸ばすか小さくちぎって手で丸めながら伸ばしていきます。
- 3
細い棒状にしたら端をつなぎ合わせ、ドーナツ型にします。
- 4
油を180度に熱して、ドーナツを揚げていきます
- 5
きつね色に揚がったら、しっかり冷まして完成です
コツ・ポイント
ココアパウダーを生地に練りこめばココアドーナツができます。
ドーナツ型がある方はそれを使用したほうが綺麗にできると思います。
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