かぼちゃを乱切りにする。

鍋に味の素を入れ、かぼちゃを入れ、かぼちゃが浸るくらいの水を入れて沸騰させる。

☆の材料を全て入れて、かぼちゃが柔らかくなるまで煮込む。

かぼちゃが柔らかくなったら、鶏ももミンチを入れて火が通るまで煮込む。

鶏ももミンチに火が通ったら、水でといた片栗粉を回し入れ、とろみが付いたら完成。