お家にあるものでポークストロガノフ
玲麻。 @cook_40119675
時短、節約！家にあるものだけでも、ちょっぴり豪華に見える！？いつもレトルトカレーでマンネリ化したら今夜はこれに決定！
このレシピの生い立ち
いつもレトルトカレーなどで飽きてしまい、たまには手作り。そしてちょっぴり豪華なイメージを作りたかった…。
家にあるものだけで作ったのに、家族から大好評。時短、節約！
お家にあるものでポークストロガノフ
時短、節約！家にあるものだけでも、ちょっぴり豪華に見える！？いつもレトルトカレーでマンネリ化したら今夜はこれに決定！
このレシピの生い立ち
いつもレトルトカレーなどで飽きてしまい、たまには手作り。そしてちょっぴり豪華なイメージを作りたかった…。
家にあるものだけで作ったのに、家族から大好評。時短、節約！
作り方
- 1
豚肉、玉ねぎ、しめじは食べやすい大きさにカットしておきます。
- 2
フライパンに油を熱し豚肉を炒め、そこに玉ねぎ、しめじも入れ軽く炒めます。
- 3
豚肉の色が変わってきたら、水、固形コンソメ、小麦粉を入れます。
- 4
コンソメ、小麦粉が溶けきったら、ソース、ケチャップを入れ
塩胡椒で味付けをします。 - 5
5分ほど煮たてて…。
- 6
牛乳をまわし入れて、仕上げにとろけるチーズを投入！
- 7
とろけるチーズが溶けたら、最後に粉チーズを入れ、よく混ぜます。
- 8
粉チーズが溶けきって、ひと煮立ちさせたら完成(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
- 9
お好みでバターライスを作りパセリを振りかければ見た目めも、ちょっぴり豪華に見えますよ！
コツ・ポイント
とにかく簡単、失敗なし。
フライパン1つで出来ちゃいます。
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