☆絶品なタルタルソース☆
カオリゴハン @cook_40111682
食にうるさい旦那様を唸らせた南蛮に合うタルタルソースです☆まだ試行錯誤中ですがこのレシピに落ち着きました(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
チキン南蛮が好きで色んなお店で食べてきました。旦那様にアドバイスを貰いながら自分好みの配合にしてみました☆ぜひお試しあれ☆
☆絶品なタルタルソース☆
食にうるさい旦那様を唸らせた南蛮に合うタルタルソースです☆まだ試行錯誤中ですがこのレシピに落ち着きました(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
チキン南蛮が好きで色んなお店で食べてきました。旦那様にアドバイスを貰いながら自分好みの配合にしてみました☆ぜひお試しあれ☆
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにし、水にさらし辛み抜きをしてよく絞る。ゆで卵も切り材料を全て混ぜ合わせれば出来上がり☆
- 2
塩麹を使ったチキン南蛮レシピもお試しあれ☆ID 18061754
- 3
2013/6/3タルタルソースの人気検索でトップ10入りしました☆沢山の方に見ていただけて光栄です☆
コツ・ポイント
玉ねぎは辛み抜きに水にさらす事により口当たりまろやかに仕上がります。ケチャップとレモン汁ははずせません☆☆お店の様な風味になりますよ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18522018



