☆シャキシャキ！かさ増しレタス炒飯☆
おぉち♡あぁち @cook_40094311
一人ご飯にいかが？もやしでかさ増やしてロー㌍⁉ もやし＆レタスで Ｗのシャキシャキでうまうま（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
レタスの青く固めの外葉、捨てるにはキレイでもったいない… ご飯は少ないし… もやしは早く食べないとヤバめ…
じゃぁ、かさ増やしで炒飯にしちゃえ( ´ ▽ ` )ﾉ っと、ざっくり思いつき（笑）
☆シャキシャキ！かさ増しレタス炒飯☆
一人ご飯にいかが？もやしでかさ増やしてロー㌍⁉ もやし＆レタスで Ｗのシャキシャキでうまうま（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
レタスの青く固めの外葉、捨てるにはキレイでもったいない… ご飯は少ないし… もやしは早く食べないとヤバめ…
じゃぁ、かさ増やしで炒飯にしちゃえ( ´ ▽ ` )ﾉ っと、ざっくり思いつき（笑）
作り方
- 1
基本の材料はこんなもんです( ´ ▽ ` )ﾉ
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- 2
レタスは適当に手でちぎっておく( ´ ▽ ` )
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- 3
もやしはざっくりでいぃので細かく切っておく( ´ ▽ ` )
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- 4
フライパンに油をひいて、もやし(お好みの肉類も)を炒める♪( ´θ｀)
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- 5
もやしが透き通ってきたら、一回火を止め、真ん中を開けて卵を割り、卵をざっくり潰してご飯を投入（≧∇≦）
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- 6
卵がご飯に絡まるようにまぜまぜ♪( ´▽｀)
火をつけパラパラになるまで炒める♪
パラパラになったらここで味付け♪ - 7
最後にレタスを投入（≧∇≦）
レタスがしなしな〜っとならないように、さっと炒めて出来上がりヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ -
コツ・ポイント
シャキシャキ感を残したいので、レタス入れたら火を切って余熱で混ぜるのもいいかも( ´ ▽ ` )
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18522075
