乾燥わかめを水につけてもどす

沸騰したお湯に分葱を入れて柔らかくなるまでゆで、ざるにあげる

ボールに砂糖・酢・味噌を合わせて混ぜる

戻したわかめを分葱の入ったざるに入れる

ざるにあげた分葱・わかめの水を絞る

絞ったら③と混ぜて完成。