私流デトックススープ☆ダイエット
ぴかママ。 @cook_40063295
唐辛子を効かせたデトックススープです。このスープさえあれば色々アレンジにも使えます＾＾
このレシピの生い立ち
3年程前にデトックススープと出会ったのをきっかけに、私好みに改良しました。
ダイエット中はメイン＋1で食べて、その他の炭水化物を減らしていました。
フルーツや生野菜、肉類と合わせてバランスよく食べることで無理なく減量出来ます＾＾
私流デトックススープ☆ダイエット
唐辛子を効かせたデトックススープです。このスープさえあれば色々アレンジにも使えます＾＾
このレシピの生い立ち
3年程前にデトックススープと出会ったのをきっかけに、私好みに改良しました。
ダイエット中はメイン＋1で食べて、その他の炭水化物を減らしていました。
フルーツや生野菜、肉類と合わせてバランスよく食べることで無理なく減量出来ます＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニク・しょうが、セロリはみじん切り、玉ねぎ、キャベツは細かめに刻み、唐辛子は種を除いて輪切りにする。
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- 2
【唐辛子の輪切りについて】
辛いのが大好きな方はキッチンバサミで細い輪切りにすると辛さが増すのでオススメ！ -
- 3
鍋にオリーブ油を弱火にかけ、ニンニク・しょうが、唐辛子を炒めて香りが出たら、玉ねぎとセロリ、玄米を加えて中火で炒める。
-
- 4
玉ねぎの色が変わって全体的にしんなりしてきたらキャベツと水、トマト缶を加えて混ぜ、30分程煮込む。
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- 5
コンソメと鶏ガラを味をみながら加え、塩コショウで味を整えたら完成☆
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- 6
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コツ・ポイント
セロリは細かく刻んで炒める事で苦味を消しています。
食べるときの粉チーズやパセリはお好みで＾＾
コンソメと鶏ガラはハーフハーフがいい感じです☆
唐辛子を触った手で、目をこすらないでね！
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