柔らかくしたサワークリームorクリームチーズにホイップクリームを加えて、泡立て器で混ぜる。

マスカットを洗い、房から取り、ペーパーで水気をふく。
※面倒でなければ、房から取った部分をペティナイフでカットする。

食パンに混ぜたクリームを塗り、フルーツを並べる。
※カットする事を考えて並べるといいですよ。

※４～５枚切りの食パンの場合は、まずミミのみに切れ目を入れてから、スライスしていくとカットしやすいですよ。

隙間にクリームを埋めてから、上にも塗り、食パンでサンドして、ラップに包み、冷蔵庫で１～２時間冷やす。

パン切りナイフでラップごと切る。