お食事おからパイ

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P E @cook_40173009

お金はないけどお腹いっぱい食べたいから・・・

このレシピの生い立ち
食費を節約しようとおからを購入!
でもあまり他の食材も無いしどうしよう・・・と言うときに冷凍庫に1枚だけ余っていたパイシートを発見してひらめきました。

お食事おからパイ

お金はないけどお腹いっぱい食べたいから・・・

このレシピの生い立ち
食費を節約しようとおからを購入!
でもあまり他の食材も無いしどうしよう・・・と言うときに冷凍庫に1枚だけ余っていたパイシートを発見してひらめきました。

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材料

2人分
  1. おから 50gくらい
  2. 冷凍パイシート 1枚
  3. たまねぎ 小1個
  4. エリンギ 1本
  5. 牛乳 100ccくらい
  6. コンソメスープの素 1個
  7. 塩コショウ、マヨネーズ、ケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    冷凍パイシートを解凍し、めん棒で伸ばして耐熱皿にしく。真ん中に重石をして210℃のオーブンで7分くらい焼く。

  2. 2

    たまねぎを薄くスライスしてオリーブオイルで炒める。きつね色になるちょっと前にエリンギも入れます。

  3. 3

    牛乳でふやかしておいたおからを入れて炒める。コンソメスープの素を砕いて入れ、塩コショウで味をととのえて・・・

  4. 4

    ぽったりしてきたら焼いたパイシートの上に乗せてマヨネーズ・ケチャップをかける。210℃で13分くらい焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

なし!!
分量などもアバウトです!笑
でも予想以上にお腹いっぱいになります。

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