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☆お赤飯 金時甘納豆☆
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☆お赤飯 金時甘納豆☆-レシピのメイン写真

☆お赤飯 金時甘納豆☆

peacht
peacht @cook_40173975

炊飯器で気軽にお赤飯を作ろう!
このレシピの生い立ち
息子の100日のお祝いに初めて挑戦♪試行錯誤で作ってみました。

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☆お赤飯 金時甘納豆☆

peacht
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材料

4人分
  • もち米 3合
  • 塩 2つかみ
  • 食紅 少々
  • 金時甘納豆 180グラム(1袋)
  • ごま塩 少々
  • 紅しょうが 少々
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作り方

  1. 1

    もち米を研ぐ。

  2. 2

    食紅と塩を加える。桜色がベスト。

    よ~くかき混ぜてね。色むら予防^^

    • ☆お赤飯 金時甘納豆☆作り方2写真
  3. 3

    30分ほど水に浸しておく。たまにかきまぜて。色むら予防^^

    このときにおこわの水位に合わせておく。

  4. 4

    おこわモードで炊飯スイッチON。

  5. 5

    炊き上がったら金時甘納豆を投入。切るように混ぜる。

    • ☆お赤飯 金時甘納豆☆作り方5写真
  6. 6

    盛り付けは、ごま塩振って、紅しょうがを添えたら出来上がり!!

    お疲れ様でした^^

コツ・ポイント

金時甘納豆は冷蔵庫で冷やしておくと混ぜるときに豆がつぶれにくいよ。
もち米2.5:白米1なんて割合もあっさりとして私は好きです。

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peacht
peacht @cook_40173975
2010/10/26 07:04に公開
一姫二太郎のママ☆☆みなさまのレシピをめっちゃ活用中です。どーぞよろしくお願い致します☆。
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このレシピのキーワード

赤飯 甘納豆 もち米 金時

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