そばで絶品!簡単美味しいランチ♪
大学生あや♪ @cook_40167216
とっても簡単(⌒‐⌒)
とっても美味しいランチ♪
とろ~り卵が、そばにからまって絶品!!
このレシピの生い立ち
兄が買ってきた茶そばを自分なりに、アレンジしてみました♪
そばで絶品!簡単美味しいランチ♪
とっても簡単(⌒‐⌒)
とっても美味しいランチ♪
とろ~り卵が、そばにからまって絶品!!
このレシピの生い立ち
兄が買ってきた茶そばを自分なりに、アレンジしてみました♪
作り方
- 1
大根をおろして、ギュっとしぼる☆
ねぎを小口切りする☆ - 2
そばを1リットル以上の沸騰したお湯で、3分茹でる☆
3分後、すぐにザルにあげ、冷水であらう☆ - 3
しっかり水切りしたそばをお皿に盛り、1の大根おろしをそばの上にかける☆
- 4
そばつゆをお好みの量、大根おろしの上からかける☆
- 5
卵黄を大根おろしの真ん中におく☆
お好みで、ねぎとのりを散らしたら、出来上がり(⌒0⌒)／~~ -
コツ・ポイント
とても簡単なので、コツはありません(^ー^)
お好みで、トッピングを変えて下さいね!
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