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おからこんにゃく麺のパッタイ風
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おからこんにゃく麺のパッタイ風-レシピのメイン写真

おからこんにゃく麺のパッタイ風

ゆうこりん☆クック
ゆうこりん☆クック @cook_40168508

簡単にヘルシーなアジアン料理です。
このレシピの生い立ち
アジアン料理を簡単に少しローカロリーで作りたかった

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おからこんにゃく麺のパッタイ風

ゆうこりん☆クック
ゆうこりん☆クック @cook_40168508

簡単にヘルシーなアジアン料理です。
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アジアン料理を簡単に少しローカロリーで作りたかった

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材料

2人前
  • おからこんにゃく麺 (又は 細うどん) 2パック
  • 釜揚げ桜えび 30g
  • 卵 2個
  • パクチー お好みで
  • ●醤油 大さじ1,5
  • ●オイスターソース 大さじ1
  • ●ナンプラー 大さじ1,5
  • ●スイートチリソース 大さじ1〜1,5
  • ●お酢 大さじ1
  • ●すりつぶし梅 2個分を潰す
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作り方

  1. 1

    おからこんにゃく麺(右写真)の水切り、電子レンジ500wで1分温める。
    ●の調味料を全て混ぜ合わせる。
    パクチーを洗う。

    • おからこんにゃく麺のパッタイ風作り方1写真
  2. 2

    フライパンに溶き卵を入れ 炒り卵を作る。
    その卵の上におからこんにゃく麺、桜えび、●の合わせ調味料を入れ 炒める。

  3. 3

    最後に器によそり、パクチーを入れて完成

    • おからこんにゃく麺のパッタイ風作り方3写真

コツ・ポイント

おからこんにゃく麺の水はしっかり切る

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ゆうこりん☆クック
ゆうこりん☆クック @cook_40168508
2018/06/25 12:01に公開
ゆうこりん
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このレシピのキーワード

パッタイ うめ おから こんにゃく サクラエビ めん 卵 コリアンダー うどん

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