焼肉のたれ

純喫茶
純喫茶 @cook_40051002

手作り、簡単に焼肉のたれ
このレシピの生い立ち
作れば簡単です。

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材料

4~5人分
  1. 醤油 大匙3
  2. 大匙1
  3. 砂糖 大匙1
  4. 林檎すりおろしor 100%ジュース 大匙2
  5. 鷹の爪 1本
  6. にんにくすりおろし 1片
  7. 生姜すりおろし 1片
  8. ねぎ 好みで
  9. 白ごま 大匙1
  10. 胡麻 大匙1

作り方

  1. 1

    材料を合わせて、最後に胡麻油を加える。

  2. 2

    【余ったタレ】
    豆腐と合わせて炒めれば麻婆豆腐に!お試し下さい^^

コツ・ポイント

りんごはすりおろしがあれば、風味が引き立ちます。

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レシピ作者

純喫茶
純喫茶 @cook_40051002
に公開
野菜・ハーブなど無農薬栽培しています。アメリカ在住。
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